|
Специальное устройство позволяет дозировать фарш и перекручивать оболочку. Полуавтоматический перекрутчик позволяет дозировать фарш при производстве сосисок от 35 до 125 гр., на искусственной гофрированной оболочке. Может быть укомплектован устройством для автоматической перекрутки сосисок. В комплект поставки входят 9 сменных цевок. Универсальный вакуумный шприц U-159 "ИДЕАЛ" оборудован компрессором, с помощью которого достигается вакуум, так чтобы в готовой продукции было минимально возможное количество пузырьков воздуха. Для облегчения работы обслуживающего персонала вакуумный шприц U-159 "IDEAL" может быть оснащён опрокидывателем с тележкой того же объёма, что и загрузочный бункер шприца вакуумного.
Производительность, кг/ч
- при непрерывной набивке (d оболочки 60 мм) 1200
- для порций массой 125 г 1050
- для порций массой 65 г 545
- для порций массой 35 г 210
Диаметр сменных цевок, мм 12, 14, 16, 18, 22, 25, 30, 40, 52
Емкость бункера, л 250
Установленная мощность, кВт 2, 2
Габаритные размеры, мм
- длина 1420
- ширина 520
- высота 1935
Масса, кг 420
Гарантия, послегарантийное обслуживание
|
